Encuentro de cocineros en Canarias

El pasado día 3 de Junio, casa Delfín participó en el primer encuentro de cocineros organizado por Carolina Cruz. Fue un encuentro pionero en Canarias en el que se dieron cita más de 40 cocineros y propietarios de restaurantes, empresas de eventos y distribución Horeca. Fue una gran oportunidad para presentar nuestra compañía y explicar la trayectoria de Casa…

Eco Echo de Duni

La contaminacióm, el cambio climático y el deterioro constante y a pases agigantados de nuestros ecosistemas han provocado que cada día más empresas tengan más consciencia de nuestro planeta y de su responsbailidad para hacer de él un lugar mejor y más saludable en el que vivir.   Un claro ejemplo de ello es el…

CASA DELFÍN EN LA TERCERA EDICIÓN DEL HIP ( Horeca Professional Expo)

Entre los próximos 18 y 20 de febrero podréis encontrar nuestra ubicación en el stand D400 del HALL 5 en la tercera Edición del HIP.     Un año más, participamos en la edición del Horeca Professional Expo que reunirá, además de a casa Delfín, a más de 400 expositores y 20.000 profesionales del canal…

Los influencers en el canal Horeca

Cada vez son más los clientes de casa Delfín que utilizan a los influencers en redes sociales para poder cosechar grandes afluencias de público en su restaurante.   La súper segmentación de la demanda ha convertido a estas figuras en la llave para dirigirnos a nuestro público objetivo. Es una herramienta más que tenemos para…

Platex: Bandejas con “savoir faire”

A la hora de crear una atmósfera distintiva de nuestro restaurante, local, hotel o negocio, siempre tenemos que tener en cuenta todos los detalles, por muy pequeños que sean, ya que precisamente en ellos radica la diferencia entre la excelencia y un buen establecimiento.   Es precisamente en estos pequeños detalles, donde las bandejas se…

Rosseto: Serving Solutions

Sin duda alguna, uno de los productos estrella de cualquier marca de equipamientos para hostelería es y ha sido siempre su línea de productos de Buffet. La presentación de los platos siempre es un aspecto fundamental a tener en cuenta a la hora de servir la comida, pero no todo se limita a las vajillas…